Puding Karamel Jeruk dan Bubur Kaya Vitamin - Menu Sehat Anak Sariawan
Penyakit sariawan merupakan penyakit yang kelihatan sepele dan tidak membahayakan, tapi sangat menjengkelkan, betapa tidak rasa nyeri pada bibir, selaput lendir di mulut membuat kita kesulitan untuk makan dan minum, sehingga bisa mempengaruhi asupan nutrisi kita.
Apa lagi jika penyakit sariawan menyerang pada anak, pasti kita sebagai orang tua tentu merasa sangat khawatir dan cemas pada anak kita, anak biasanya rewel, tidak mau makan dan minum dan menyusu pada ibunya. Jika hal ini dibiarkan terus menerus tentu akan mempengaruhi kesehatan anak secara umum.
Jika anak Anda mengalami sariawan sebaiknya periksakan ke dokter untuk di berikan pengobatan yang tepat.
PUDING KARAMEL JERUK
Bahan yang harus disiapkan
BUBUR KAYA VITAMIN
Bahan-bahan yang harus di sediakan adalah sebagai berikut
Apa lagi jika penyakit sariawan menyerang pada anak, pasti kita sebagai orang tua tentu merasa sangat khawatir dan cemas pada anak kita, anak biasanya rewel, tidak mau makan dan minum dan menyusu pada ibunya. Jika hal ini dibiarkan terus menerus tentu akan mempengaruhi kesehatan anak secara umum.
Jika anak Anda mengalami sariawan sebaiknya periksakan ke dokter untuk di berikan pengobatan yang tepat.
Anda juga dapat memberikan menu berikut ini pada anak Anda untuk mempercepat penyembuhan penyakit sariawan yag dideritanya.
PUDING KARAMEL JERUK
Bahan yang harus disiapkan
- 2 butir telur ayam
- 50 g gula pasir
- 200 cc susu cair
- 100 g jeruk mandarin, buang kulit dan bijinya
- Kocok telur dengan garpu, beri 25 g gula pasir dan susu, aduk hingga rata. Buat karamel dengan memasukkan gula pasir diatas wajan datar. Tuang karamel dala cetakan tahan panas sebagai isi bagian dasar. Setelah itu tuang juga adonan telur. Panggang dalam oven dengan dialasi loyang yang di beri air. Setelah masak dan mengental, angkat dan dinginkan. keluarkan adonan dari cetakan sambil di balik, lalu hiasi dengan potongan jeruk mandarin.
BUBUR KAYA VITAMIN
Bahan-bahan yang harus di sediakan adalah sebagai berikut
- 150 g sagu
- 250 g daging sapi
- 250 g ubi merah, dipotong kotak 1 cm.
- 1 batang daun bawang di potong-potong
- 125 kacang merah
- 250 g bayam dipotong-potong
- 250 g wortel dipotong-potong
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 100 g telur ayam.
- Rendam sagu dengan air dingin hingga hancur, sisihkan. Rebus daging sampai lunak lalu potong kotak kecil. Ambil kaldu rebusan daging sebanyak 1 liter. Didihkan kaldu tersebut dan masukkan sagu, ubi, kacang merah, dan daun bawang. Setelah lunak, tambahkan bayam dan wortel. Bumbui dengan bawang putih, garam, dan merica. Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya. Terakhir, masukkan telur yang sudah dikocok lalu diangkat dan hidangkan panas-panas.
0 Response to "Puding Karamel Jeruk dan Bubur Kaya Vitamin - Menu Sehat Anak Sariawan"
Post a Comment