Kunyit banyak di kenal dengan berbagai nama lokal dan daerah seperti, Kunir ( Jawa ), Koneng ( Sunda ), Konyet ( Madura ). Terna dengan batang berwarna semu hijau atau agak keunguan, rimpang terbentuk dengan sempurna, bercabang-cabang, berwarna jingga. Setiap tanaman berdaun 3 sampai 8 helai, panjang tangkai daun beserta pelepah daun sampai 70 cm, berambut halus jarang-jarang, helaian daun berbentuk lanset lebar, ujung daun lancip berekor, keseluruhannya berwarna hijau atau hanya bagian atas dekat tulang utama berwarna agak keunguan, panjang 28 cm sampai 85 cm, lebar 10 - 25 cm. Perbungaan terminal, gagang berambut, bersisik, panjang gagang 16-40 cm; tenda bunga, panjang 10-19 cm, lebar 5-10 cm; daun kelopak berambut, berbentuk lanset, panjang 4-8 cm, lebar 2-3,5 cm, daun kelopak yang paling bawah berwarna hijau, bentuk bundar telur, makin keatas makin menyempit serta memanjang, warna semu, putih atau keunguan, kelopak berbentuk tabung, panjang lebih kurang 20 mm, berwarna krem, bagian dalam tabung berambut; tajuk bagian ujung berbelah-belah, warna putih atau merah jambu, panjang 10 mm sampai 15 mm., lebar 11 mm sampai 14 mm; bibir berbentuk bundar telur, panjang 16-20 mm, lebar 15-18 mm, warna jingga atau kuning keemasan dengan pinggir berwarna cokelat dan ditengahnya berwarna kemerahan. Kunyit mempunyai rasa agak pahit, sedikit pedas, bau khas aromatik, besrsifat sejuk, dan tidak beracun.
Apa Saja Kandungan Kimia Kunyit ?
Bahan kimia yang terkandung dalam herba kunyit adalah caffeic acid. Dan bagian yang umumnya di gunakan adalah rimpang.
Apa Khasiat dan Cara Pemakaian Herbal Kunyit ?
Kunyit di yakini sebagai tanaman herbal yang mampu mengobati berbagai keluhan penyakit diantaranya sebagai obat untuk mengurangi nyeri pada waktu haid ( menstruasi ), biasanya digunakan dalam bentuk ramuan kunyit asam. Dan khasiat lainnya adalah bisa digunakan sebagai pelindung terhadap sinar matahari ( sunblock )
